brewbee Birrattone Classic

Vegetarian

Birrattone Classic mit Orangeat und Rosinen – nach (fast) traditionellem Rezept und Zubereitungsart.

brewbee Birrattone – feiner Panettone mal nachhaltig, ohne Zusatzstoffe

Für unseren brewbee Birrattone haben wir uns vom beliebten italienischen Panettone inspirieren lassen. Das Rezept wurde von uns ein bisschen verfeinert und damit nachhaltiger kreiert. Herausgekommen ist ein köstlicher Kuchen mit goldener Kuppel und himmlisch weichem Inneren.

 

Gebäck

190° C
3-4 Min.

190° C
4-5 Min.

Zubereitung

backen, auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und noch warm geniessen. Einfach köstlich!

Zutaten:

WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Wasser, WEIZENSAUERTEIG 9.9 %, EIGELB, Rosinen 6.5% (enthält SULFITE), Orangeat 6.5% (enthält SULFITE), Malztreber 5% (Wasser, GERSTENMALZ), BIER, WEIZENGLUTEN, Honig, Orangenmarmelade (Zucker, Orangenpulpe bitter, Glucosesirup, Geliermittel [Zitruspektin], Säuerungsmittel [Zitronensäure]), MALZEXTRAKT, Orangenschale gerieben (enthält SULFITE), Invertzucker, Zitronenschale gerieben (enthält SULFITE), Whisky, Salz, Vanillepulver, Aromen

Nährwerte (je 100 Gramm)

Energie: 1340|319
Fett: 11 | davon gesättigt: 5.9
Fett einf. unges.: 0 | Fett mehrf. unges.: 0
Kohlenhydrate: 45.3 g | davon Zucker: 23.1
Eiweiss: 7.5 | Salz: 0.2
Kohlensäure: 0

Allergien

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch oder Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite

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