brewbee Birrattone Classic
Birrattone Classic mit Orangeat und Rosinen – nach (fast) traditionellem Rezept und Zubereitungsart.
brewbee Birrattone – feiner Panettone mal nachhaltig, ohne Zusatzstoffe
Für unseren brewbee Birrattone haben wir uns vom beliebten italienischen Panettone inspirieren lassen. Das Rezept wurde von uns ein bisschen verfeinert und damit nachhaltiger kreiert. Herausgekommen ist ein köstlicher Kuchen mit goldener Kuppel und himmlisch weichem Inneren.
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Gebäck
190° C
3-4 Min.
190° C
4-5 Min.
Zubereitung
backen, auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und noch warm geniessen. Einfach köstlich!
Zutaten:
WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Wasser, WEIZENSAUERTEIG 9.9 %, EIGELB, Rosinen 6.5% (enthält SULFITE), Orangeat 6.5% (enthält SULFITE), Malztreber 5% (Wasser, GERSTENMALZ), BIER, WEIZENGLUTEN, Honig, Orangenmarmelade (Zucker, Orangenpulpe bitter, Glucosesirup, Geliermittel [Zitruspektin], Säuerungsmittel [Zitronensäure]), MALZEXTRAKT, Orangenschale gerieben (enthält SULFITE), Invertzucker, Zitronenschale gerieben (enthält SULFITE), Whisky, Salz, Vanillepulver, Aromen
Nährwerte (je 100 Gramm)
Energie: 1340|319
Fett: 11.5 | davon gesättigt: 5.9
Fett einf. unges.: 0 | Fett mehrf. unges.: 0
Kohlenhydrate: 45.3 g | davon Zucker: 23.1
Eiweiss: 7.5 | Salz: 0.2
Kohlensäure: 0
Allergene
Glutenhaltiges Getreide Eier Milch oder Laktose Schwefeldioxid/Sulfite
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