Appenzeller Birrattone Classic

Birrattone – Das neue luftig-leichte  Gebäck aus der Brauerei Locher

Mindestbestellmenge 3 Stück, aus assortiert mit dem 500Gr. möglich.

Noch nie etwas von «Birrattone» gehört?
Wird der italienische Weihnachtsklassiker Panettone auf der Basis von Biertreber entwickelt, entsteht der Birrattone aus dem Hause Locher. Das süsse Dessertgebäck wird von Hand hergestellt und schmeckt einfach nur köstlich. Der Teig wird mit Nebenprodukten aus dem Brauprozess zubereitet und hat einen unverkennbaren Geschmack und eine luftig-leichte Konsistenz. Geradezu ideal für den Abschluss des Brauerei Menus.
3-4 Minuten bei 190° backen, auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und noch warm geniessen. Einfach köstlich!

Erhältlich in zwei Grössen: 80 Gramm und 500 Gramm.

 

Brauerei Gebäck

0% Alkoholfrei

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Rosinen, Orangeat, BUTTER, EIER, Zucker, APPENZELLER QUÖLLFRISCH, MALZ, Honig, Bitterorangen - Marmelade, Orangenschale, Zitronenschale, Invertzucker, Appenzeller Himmelberg Whisky, Salz

Nährwerte (je 100 ml)

Energie: 312|74
Fett: 0.13 | davon gesättigt: 0
Fett einf. unges.: 0 | Fett mehrf. unges.: 0
Kohlenhydrate: 17.85 g | davon Zucker: 9.2
Eiweiss: 1.39 | Salz: 0.07
Kohlensäure: 0

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