Tessiner Senf mit Yuzu

Appenzeller Innovationsfreude trifft Tessiner Handwerk – ein Produkt, das begeistert.

Und weil uns die Kreisläufe zwischen Natur, Genuss und Regionalität am Herzen liegen, kommt bei uns nicht nur das Wasser für das glutenfreie Birra da Ris aus dem Alpstein: Auch dieser Senf trägt die Handschrift echter Swissness.

Gemeinsam hat Cantina alla Maggia und Gamma's Saucen einen Yuzu-Senf entwickelt, der nicht nur durch seine Zitrusfrische überzeugt, sondern auch durch seine Herkunft begeistert. Die Yuzu, eine rare Zitrusfrucht, wächst in Ascona in überraschender Fülle – ihr Duft und Geschmack machen diesen Senf zur perfekten Begleitung für Fisch, weisses Fleisch oder dein hausgemachtes Salatdressing.